I filetti di acciughe sono un prodotto tipico della gastronomia siciliana.

Le nostre sono pescate nel Mar Cantabrico e si presentano in olio extravergine d’oliva. Le carni di questa tipologia di acciughe sono particolarmente gustose, dolci e indicate per il consumo al naturale. Inoltre, sono un alimento ricco di Omega 3 e Vitamine.